有据事实
阿斯巴甜的官方别名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯,编号为 CNS 19.004、INS 951;安赛蜜又名乙酰磺胺酸钾,编号为 CNS 19.011、INS 950;三氯蔗糖又名蔗糖素,编号为 CNS 19.016、INS 955。
有据事实
这三个条目在本次监管查询中都列为甜味剂,但各有独立的名称与编号。“甜味剂”是共同功能类别,不是其中任意一个具体成分的同义词。
解释方法
配料表采用较长的规范名称或较短的常用别名时,可以沿这张对照找到相应条目。找到对象后,仍要逐一查看适用的食品类别、限量、备注和标识要求;同类条目之间不能直接借用使用条件。
编辑解释
共同的甜味剂分类不提供甜度换算、人体摄入上限或个人适宜性的比较。“无糖”商品中的配方、食用量和其他成分,也不能由这三个条目的名称对照替代。