食鉴EdiLens食品成分 · 依据与解释
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先确认,是哪个成分。

名称相近,不一定是同一个物质。先看身份,再看条件。

找到 2 个有据的身份。相似名称只是候选,不自动当作同一物质。

物质身份

苯甲酸

Benzoic acid · 苯甲酸

中国 CNS 17.001INS 210欧盟 E 编号 E 210

确认名称后,查看适用食品、使用条件、风险与来源。

物质身份

苯甲酸钠

苯甲酸钠

中国 CNS 17.002INS 211

确认名称后,查看适用食品、使用条件、风险与来源。

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