食鉴EdiLens食品成分 · 依据与解释
EVIDENCE TRAIL

依据,从哪里来。

法规基础文件 · 国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局

食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

资料版本:GB2760-2024
基础文件生效日期:2025-02-08

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条款依据 · 国家食品安全风险评估中心 GB 2760 查询系统

当前条款定位与交叉核验

资料版本:2026年第5号公告
来源观测(北京时间):2026-09-04 22:30

条款/原始定位:表A.1,苯甲酸及其钠盐,食品分类号03.03

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科学评估 · JECFA

JECFA 92nd meeting group ADI for benzoic acid, its salts and derivatives

资料版本:Chemical 1227 observed 2026-09-05

当前评估

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科学评估 · EFSA

Re-evaluation of benzoic acid (E 210), sodium benzoate (E 211), potassium benzoate (E 212) and calcium benzoate (E 213) as food additives

资料版本:10.2903/j.efsa.2016.4433
文献日期:2016-03-31

当前评估

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科学评估 · JECFA

JECFA 46th meeting group ADI for benzoates

资料版本:Chemical 1227 observed 2026-09-05

历史版本,已被替代

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